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天冷的時候補身佳餚除了薑母鴨之外,還有一道美食就是麻油雞,位於錦州街跟松江路口的錦洲美食,就是口味道地、價格實惠的好選擇。而且搭捷運到行天宮站就可以到達,十分方便。
這個在地的好味道,我從2008年就迷上。
這一家的傳承,現在連小孩也出來當幫手。
好吃的東西最大的麻煩就是高朋滿座,好在吃麻油雞不會花太多時間,所以稍微等一下就有位子。
因為生意很好,所以食材消耗得很快,代表要常常補貨,因此食材很新鮮。
鵝肉也是錦洲美食的招牌之一。
很傳統的小店,沒什麼裝潢,賣的就是好味道。
有鵝肉、魚肉、雞肉、豬肉,選擇相當多。(2022.8.7更新)
跟別家賣麻油雞不同的是,他有四物湯,這個真的比較少見。(2022.8.7更新)
四物雞的料很多,很豐盛。
是不是已經聞到四物的香氣。
四物豬肝鮮嫩可口,咬下去就是好吃。
四物魚既能喝到四物湯,又能厚彈的魚肉可以享用,不愛咬骨頭的點這個剛好。(2022.8.7更新)
燙青菜份量不小,點一份來補充纖維質。(2022.8.7更新)
當然要點一份乾麵線,這樣才會更有飽足感。(2022.8.7更新)
米血糕非常夠味,也是熱門的餐點之一,常常很早就賣完,意思就是請早點來享用喔。
鵝肉也是錦洲美食的一大特色,好吃的程度可不輸米其林阿城鵝肉。(2022.8.7更新)
肉質鮮甜又多汁,千萬不要錯過喔。(2022.8.7更新)
錦洲美食
地址: 104台北市中山區錦州街243號
營業時間: 週一到週六11:30–21:00,週日公休
電話:(02)25038543
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