李大人吃遊記

在台灣一年四季火鍋都是最受歡迎的美食，既適合聚會聊天又能填飽肚子。而台北的火鍋美食琳瑯滿目，從經典的麻辣鍋、清爽的養生鍋，到創意十足的特色火鍋，每一家都藏著不同的驚喜。這篇懶人包精選推薦台北值得一試的火鍋店，讓你輕鬆找到心目中的美味火鍋！包括詹記麻辣火鍋、藍記麻辣鍋、老撈麻辣火鍋、老四川巴蜀麻辣燙、松江自助火鍋、熱滾滾石頭火鍋、兩餐韓國年糕火鍋、肉多多火鍋、嚮辣麻辣鍋、東佳老林羊肉爐、一品蔬菜羊肉專賣店等10間，大家有機會不妨前往品嚐看看。

松江南京美食以捷運松江南京站四周來劃分，約略可以建國北路、林森北路、長安西路、長春路來包圍，主要的店家會在伊通街跟四平街裡，當然還是有其他精彩的美食聚集在附近，由於這邊辦公室林立，因此應運而生這樣的商圈。

本大人特別為大家整理松江南京美食懶人包，包括富霸王豬腳飯、阿錦高麗菜飯、種福園、100元泰式料理吃飽飽、原汁排骨湯、小英河粉、清水越南河粉、唯品軒黃燜雞米飯、麵屋輝、四平街番茄牛肉麵、韓食村、OLiA吃飯、福海鮮屋、芳姐麵飯館、鍋之助日式火鍋、福咖啡Fu Café、東嘉祥丼飯、鱻味鍋燒意麵、甘記蕃茄刀削麵，大家有機會不妨前往品嚐看看。

坊間傳說新北市三重有5間很厲害的魯肉飯，分別是五燈獎豬腳飯、店小二魯肉飯、今大魯肉飯、蓮霧魯肉飯、以及唯豐魯肉飯，這幾家店各有各的特色，而且每家都是排隊名店，現在特別幫大家整理重點特色推薦，看看哪間比較符合自己的口味。

錦州街的範圍從中山北路起往東到復興北路，大約2.3公里，但實際開始有較多美食群聚的，要從新生北路開始算起。若是以捷運交通位置來說的話，就是在中山國小站、行天宮站以及中山國中站附近周邊。

由於李大人時常在此地出沒，陸續吃了寫了不少的食記，為了替大家解決選擇性障礙，本大人特別依照個人口味為大家整理11間一定要品嚐的錦州美食懶人包，包括香港裕記燒臘、阿和師薑母鴨、錦洲美食、松江自助火鍋、道食樂韓式小吃、松葉鍋燒意麵、豬霸王豬腳飯、山西刀削麵、大家食堂、萬順山東水餃麻辣燙、禾花素食，提供給大家按圖索驥參考。(松江南京美食懶人包看這邊)

位於香港灣仔克街上的「靠得住粥麵小館」，連續15年(2011-2025)都獲得米其林必比登推薦，其招牌粥品「心肝寶貝粥」的豬肝跟干貝都超嫩，相當令人驚艷。搭地鐵在灣仔站下車，走路7分鐘就可以到。

「林聰明沙鍋魚頭」絕對是來到嘉義美食旅遊不可錯過的行程，香炸的魚頭配上大鍋滷煮的菜，搭上香氣四溢的沙茶讓人食指大動，趕快來品嚐！

「吉哆火鍋百匯」是錢都涮涮鍋旗下吃到飽品牌，2020年創立之自助式火鍋百匯，主打特色主題節及異業合作為其特色，全台目前僅有板橋這家分店。搭捷運在江子翠站2號出口走路3分鐘即可達。

台中市豐原區的「豐富旺魯肉飯」位於中山路上，連續四年(2017-2020)都入選「台灣滷肉飯節」推薦店家，看起來有點時代感，今天順路經過時來試吃看看。

台中市西區的「富狀元豬腳」靠近草悟道附近，連續五年(2020-2024)都獲得米其林必比登推薦，滷到入味的香Q豬腳十分美味，逛完審計新村的話不妨來嚐嚐。

喜歡吃大份量日式料理的人一定知道位於萬華的「三味食堂」，這間店有名到韓國遊客都會來造訪，搭捷運從西門站6號出口走路約10分鐘就可到，平價就能享受到超大份超新鮮的美味，一定要來嚐嚐。

俗話說越臭的臭豆腐越好吃，這話一點都不假，位於稻江護家旁的連城臭豆腐，遠遠的就聞到一股臭味（請注意，不是香臭喔）讓人想退避三舍，但神奇的是吃下去真是人間美味啊！搭捷運中和新蘆線在中山國小站下車，走路6分鐘。(同場推薦不論晴雨一直都有人排隊的「蕭家下港臭豆腐」)

嚮辣台北西門店是王品旗下的麻辣鍋品牌，位於熱鬧的西門町，交通便利，搭捷運從6號出口就可以快速到達，餐廳主打多種和牛部位、頂級海鮮，並提供超過100種自助吧品項，還有6種口味的霜淇淋，讓顧客盡情享用。（更多台北火鍋必吃推薦介紹）

2025行事曆 (民國114年) 的國定假日共有11天，包含了元旦，春節，228紀念日，清明節，兒童節，勞動節，端午節，中秋節，國慶日，若是遇到例假日，依照法令規定是要補假一天。今年的春節、228、兒童節、端午節、中秋節、雙十節正好都遇到星期六日的前後，因此有6次的連假，其中1次9連天連假（春節），1次4天連假（兒童節），4次3天連假（228、端午、中秋、雙十），因此今年只要請6天假就可以擁有3次連續9天的假期（包含春節），有夠開心的！

刁民酸菜魚在台中時就是熱門排隊名店，現在台北也有三家門市，比臉盆還大的酸菜魚色香味俱全，酸菜超級開胃，保證讓人吃的津津有味。

藍記麻辣鍋是創立於路邊攤的麻辣鍋，創立到現在30多年，營業到半夜兩點鐘，是老牌的麻辣火鍋，現場候位是他最大的特色。位置在金山濟南交叉口，華山附近，捷運忠孝新生站走路7分鐘可達。（更多台北火鍋必吃推薦介紹）

詹記麻辣火鍋一直是我最愛的麻辣鍋，之前在新莊總店一吃成主顧，尤其被那滑嫩的鴨血吸引到，敦南店也總是高朋滿座，現在西門町也開了分店，還是記得要先預約喔！（更多台北火鍋必吃推薦介紹）

位於寧夏夜市的「豬肝榮仔」，曾蟬聯5年必比登推薦，獨家的豬肝烹調方式滑嫩到令人驚艷，是來寧夏夜市不能錯過的美食！捷運雙連站走路10分鐘就到。

在微風廣場旁邊的巷子裡藏有不少美食，除了之前介紹過的「東佳老林羊肉爐」外，還有非常受到年輕人的喜愛「博多幸龍拉麵」，大碗拉麵只要240元非常超值！搭捷運到忠孝復興站，走路10分鐘就可到達！

如果你即將結束日本旅行，要從成田機場搭機返台時，千萬別錯過一航廈裡的中川政七商店，這家店裡可愛又精緻的商品，覺得值得帶回家當作這趟旅行的紀念。

天氣開始轉冷，這時候吃點食補對身體最好，熱騰騰的薑母鴨絕對是首選，讓身體暖和起來。推薦位於錦州街跟新生北路交叉口的「阿和師薑母鴨」，是每到冬天必定去報到的店，搭捷運的話中和新蘆線在中山國小站下車，走路5分鐘就可到！